了解如何加盟的眉角
管理一家加盟商店十分不簡易，必須犧牲相當多的時間及心思。想自身當個老闆，就務必知道下面三個要點，使你在經管加盟店鋪的時候能夠更加不花力氣哦～第一是務必營造產品的競爭力，因為產品的競爭力是店面是不是能夠成功的關鍵，不只必須保持商品的水平，也必須注意是不是與消費者的需要契合，並且必須思考過自身的產品和競業對照可勝利的優點，那樣一來才能保持市場平穩的進展及賣出數量。隨後為尋找到適合的職員。不僅一定有夠的技巧之外，員工的志向或者是概念是不是合乎店鋪的風格也十分重要，僅有員工真實瞭解商家的願望與觀念才可讓員工更有工作的職責感和達成更傑出的效率。最終有關如何加盟最重要的項目就是找出正確的店家地點。挑選地址很重要，由於這不單會影響租金也將影響客人的不相同，一定依照不同的消費者籌辦商品、販售規劃以及品牌觀念等，那麼一來就能平穩地長時間發展與管理。
人氣的創業產業類型
人氣的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊就可弄個餐攤車販售小吃，已經長期都在熱門熱銷榜名列第一，是許多人加盟創業又或是自創品牌的第一選擇，但是人力銀行業者也提到，由於餐飲創業佔比高、競爭劇烈，餐飲店家倒閉的幾率也是最高的，甚至是可能開業不到一個月便發表收攤。因而，無論是加盟創業或是自創品牌，想仰賴小吃、餐飲抑或是餐車創業，不僅餐飲的味道要好，也要挑選適合的營業地點，避開周邊有大同小異餐飲類別的業者店鋪，且最少觀察地點兩週上列以及運算人流轉換率，同時創業者自己也要有足夠的體力與耐心。
餐飲連鎖業快速擴展的焦點
很多有名餐飲加盟連鎖體系之所以能迅速擴展，主要的因素是業者具有完善的菜單規劃、如何加盟的準則與 SOP 。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製做過程，層面普及、繁雜且需要也不一樣，因為 SOP 是餐飲店鋪擴張營業規模、保護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲商店如果可以實踐 SOP ，製程和時間就可減低，進而提高經營效率，特別是想要進展成加盟連鎖體系的餐飲商家，更是不可怠忽的工作重點。
連鎖加盟公司擴張經營的眉角
連鎖加盟公司倘若想要迅速並且穩固地開拓加盟的規模，在經管上務必先使如何加盟的制度簡約化和標準化，以及管控其製作的產品或者服務的程序，以餐飲業來說約能夠分為三大流程：廚房製作流程、顧客接待流程、顧客用餐流程。為了確實地實行餐飲業的三大流程，還務必使用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業常常藉由計時碼表和動作剖析的方式，讓作業流程簡明化、提升營運效率，其執行方法的程序如下：起初將製作又或是服務的作業程序分很多個步驟，接著一邊依照程序步驟實行、一邊推算每個步驟所需的時間以及總時間，分析作業程序之中的步驟，討論是不是有較簡單的方法能替代，接著再一次依據程序步驟實施並且推算時間，反覆調整直到作業程序變得完好為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方式創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部是不是有進行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，輔助創業族從手法初學者、不清楚業界生態和如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉事實上便是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個傑出的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包括以下：管理藝術訓練課程-如何管理人員、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、達人知識訓練課程-對商品的認識、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色等。
加盟注意事項：與加盟總部擬定進貨價格
一般而言加盟合約中，通常會要求加盟店主一定要跟加盟總部進貨，不能私下選購比較經濟實惠的貨品，這點經常使得加盟總部跟加盟店產生爭論。大多加盟總部會擬定契約，假使加盟店主跟其它店面購買原物料，就會因為違反契約而失去加盟資格，不過很多加盟店主請問原物料的價錢以後，發覺加盟總部的價錢居然比普通的店面還昂貴。因而加盟店主在簽定契約時，一定預先問律師有關如何加盟的法條後，再和加盟總部要求擬定供貨的價格「不可以大於市場行情」抑或是「許可超過市場行情多少百分比」等守則，免得未來雙方為了價錢爭議而僵持不下。
參考資料