雞精被許多Mobile01網友評價是自身最喜愛的保健食品之一。各位了解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在動手術和年紀較大的情況下需要飲用之外，也能拿來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法很便捷及可長期儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的相當營養呢？有關這個疑問，專業的醫生就表示，雞精的首要成分除了水之外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後會變為身體可以吸收的胺基酸和胜肽，醫生也評價這些胺基酸和胜肽是確實能快速補給體力的一種成分。
有關雞精和滴雞精的差別
雞精及滴雞精都是經常被Mobile01網友評價的保健食品，實際上雞精以及滴雞精相似，成分皆是從雞肉中提煉出來的精華，主要的差異在於味道以及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方法來擁有精華。在味道的方面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因而顧客的接納度也較高。兩者在營養成分的方面，實際上皆是大同小異的，首要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其它胺基酸，可快速使體力復原。最終我們評價雞精及滴雞精皆是十分出色的保健食品，各位可以按照自己需求來做挑選～
雞精與滴雞精兩個營養差異比較
網路上時常有網友評價市面上滴雞精與雞精兩個的區別，基本上兩個的製作流程是不同的，所以口味不一樣，就算皆是不包含油脂，但是雞精有濃縮及標準化的製作程序，因而有吸收力很好、效能高並且價錢不貴，只是氣味較差一點。有醫生曾經在Mobile01上評價雞精和滴雞精及形形色色臨床經驗，提到有一些病人剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統恢復期比較長，喝滴雞精比較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的病人比較合適飲用雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，但是雞精的營養價值較充足。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
Mobile01上的鄉民常常評價有關每個牌子滴雞精與雞精對照分享文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要成分便是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精和雞精的蛋白質配方區別並不是相當大，滴雞精與雞精的價差那麼懸殊，但是營養的配方蛋白質差異事實上雷同，蛋白質量跟價錢差別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3～5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大概6.9公克，所以飲用一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源仍然是在雞肉裡面。假如認為滴雞精價錢偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至是認為雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤會！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大部分還是留下在雞肉內，只有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，那麼一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格跟配方的區別，這麼一來才可以尋找到性價比的保健品。
到底哪種類型的人要補充雞精？
（1）長久感到疲累或者是太過於用腦的人
由於雞精包含很多游離的胺基酸，可以快速被身體吸取，促進人體新陳代謝藉此提振心力。在振奮精神的營養食品評價當中，有很多人提到喝雞精可以改善精神疲累與有助注意力集中。
（2）產後要哺乳的媽媽
不論是雞湯或是雞精，皆會有助母親【發奶】，近期察覺Mobile01有很多媽媽說到，自身喝雞精後會增加母乳的品質，且在懷孕婦女、友人產後伴手禮評價的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病人不建議密集喝雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章中被認為是很良好的營養品，特別對生產完的媽咪、手術後病友或是難以正常吃飯的人都是第一選擇，不過Mobile01有位醫生表態，市面上售出的雞精除了有豐富蛋白質之外，也有含許多的鈉跟鉀離子，針對某一些慢性病病人像是慢性肺病、免疫力缺陷、腎病、糖尿病病人不建議密集喝，以防引發人體過分多的負荷。因而這一些病人在網路上尋找營養品評價時一定謹慎選擇。
參考資料