膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行融合膠原蛋白，但隨著年紀增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最好功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開以後一定要趕快攝取完，所以價格比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，可能會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10公克，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普遍並且接受度最高的，一匙的量就可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料或直接攝取，非常便捷也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦購入關鍵
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：海藻、紅豆、山藥等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人購入。
注意事項
✽不推薦吸煙者、哺乳媽媽跟囊性纖維化患者攝取。
✽曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料跟水沖泡。
✽一天推薦攝取10公克便可，多食無益。
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