膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可自行混合膠原蛋白，但是隨著年齡增多混合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等功效。如何挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最出色功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每天需要至少一瓶，打開以後肯定要趕緊攝取完，故價格比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，也許會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛並且接受度最高的，一匙的量就可攝取到5000毫克，推薦可直接加入水、飲料又或是直接攝取，相當方便也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦買重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，故身體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：白木耳、菇類、海帶等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀可加入每個飲品中，方便攝取並且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，可快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人買。
注意事項
○不推薦哺乳媽媽、孕婦與肝腎功能不良者攝取。
○曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
○從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
○粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的又或是冷的飲料與水泡。
○一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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