雞精被許多ptt網友分享是自身最喜愛的保健食品之一。各位了解為什麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在年紀較大及生病的狀況下需要飲用外，也可以用來當成節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分方便與能長時間存放，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的相當營養呢？關於該疑問，專業的醫生便提出，雞精的首要配方除了水外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質通過分解後將會變成身體能吸取的胺基酸以及胜肽，醫生也分享這一些胺基酸與胜肽是的確可迅速補充體力的一種成分。
關於雞精和滴雞精的差異
雞精以及滴雞精皆是經常被ptt網友分享的保健食品，基本上雞精與滴雞精雷同，成分都是從雞肉中萃取出來的精華，關鍵的差異在於氣味及做法，雞精是運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方法來擁有精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來比較像雞湯，因此顧客的接受度也較高。兩者在營養成分的面向，基本上都是類似的，關鍵成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增添其他胺基酸，能迅速使體力復原。最終我們分享雞精和滴雞精都是相當出色的保健食品，大家能基於自己需要來做選擇～
雞精和滴雞精兩者營養差異比較
網上常常有鄉民分享市面上滴雞精和雞精兩者的差別，實際上兩個的製作程序是不一樣的，故味道不相同，儘管都是不包括油脂，但是雞精有濃縮與標準化的製程，因此具有吸收力非常好、效率高且價錢不貴，僅是氣味較差一點。有醫生曾經在ptt上分享雞精與滴雞精以及形形色色臨床經驗，提到某些患者剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統復原速度慢，喝滴雞精較容易拉肚子，因此他認為剛開完刀的患者較適合喝雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，但雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的網友時常分享關於每一個牌子滴雞精以及雞精比照心得文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯，主要成分便是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精與雞精的價差十分懸殊，但營養的配方蛋白質差異基本上差不多，蛋白質含量跟價格差別不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3－5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，因此飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉裡頭。假設覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，覺得透過長久燉煮全雞精華就在湯中，甚至是覺得雞肉營養都在湯之中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種誤會！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部份一樣留下在雞肉中，唯有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質，那麼一來才能完整補充營養。最後當我們在挑選分享滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格跟配方的差別，那樣一來才能夠找出CP值的保健品。
究竟哪個類別的人需補充雞精？
（壹）長時間感到疲憊又或是過度用腦的人
因為雞精包含許多游離的胺基酸，能迅速被身體吸收，增進身體新陳代謝藉此振奮精力。在提振精神的營養保健品分享之中，有很多人提起喝雞精可改善精神疲憊以及有利注意力集中。
（貳）生產後要餵奶的母親
不管是雞湯抑或是雞精，都會有益母親「發奶」，近來發現ptt有許多母親提到，自己喝雞精之後會提升母乳的水準，且在孕媽咪、朋友產完伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為甚麼慢性病患者不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養食品分享文章當中被認為是很出色的營養食品，尤其對產完的媽咪、手術後病人或難以正常吃飯的人皆是首選，但ptt有位醫生表明，市場上售出的雞精除了有豐沛蛋白質外，也有含很多的鈉與鉀離子，對某一些慢性病患者如免疫力缺陷、腎病、糖尿病、高血壓患者不推薦頻繁飲用，以免造成身體太過於多的負荷。因此這一些患者在網路上查找營養品分享的時候一定謹慎挑選。
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