雞精被許多PTT網友評價為自己最喜歡的保健食品之一。大家了解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病和年紀較大的情況下需要飲用以外，也能夠拿來做為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常便利與可以長期存放，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是不是真的相當營養呢？關於該問題，專業的醫生便提出，雞精的首要成分除了水以外，剩下的完全皆是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將會變成人體能夠吸取的胺基酸和胜肽，醫生也評價這一些胺基酸和胜肽是的確能夠迅速補給體力的一種配方。
關於雞精跟滴雞精的區別
雞精和滴雞精皆是時常被PTT網友評價的保健食品，事實上雞精以及滴雞精相仿，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，關鍵的差別在於氣味及做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的面向，滴雞精喝起來比較像雞湯，因而客人的接納度也比較高。兩者在營養成分的方面，事實上皆是差不多的，關鍵成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其他胺基酸，可以迅速讓體力復原。最後我們評價雞精與滴雞精皆是很出色的保健食品，各位可以基於自己需求來做選擇。
雞精跟滴雞精兩者營養區別比較
網路上經常有鄉民評價市場上滴雞精與雞精兩者的差異，實際上兩者的製程是不同的，故味道不相同，即便皆是不包含油脂，但是雞精有濃縮與標準化的製作程序，因而有吸收力十分好、效能高且價錢不貴，僅是味道比較差一點。有醫生曾在PTT上評價雞精與滴雞精和林林總總臨床經驗，提到某些病人剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統恢復速度慢，喝滴雞精比較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的病人比較適合喝雞精。以醫生的想法來說，論氣味好喝肯定是滴雞精，不過雞精的營養價值比較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
PTT上的網友經常評價關於每一個廠牌滴雞精與雞精對比心得文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，主要配方就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分差別並不是非常大，滴雞精與雞精的價差特別懸殊，不過營養的成分蛋白質差異基本上類似，蛋白質量跟價錢差異不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3到5公克，30公克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量約6.9公克，因此喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源依舊是在雞肉中。假使認為滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為透過長期燉煮全雞精華就在湯中，甚至於覺得雞肉營養都在湯之中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分仍然留存在雞肉裡頭，僅有一絲絲的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完好補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精和雞精時，不要忘了比較價格跟配方的區別，那麼一來才可以找到CP值的保健品。
究竟哪個類型的人要補充雞精？
1.長期感到疲倦或者太過用腦的人
因為雞精含很多游離的胺基酸，可以快速被人體吸取，驅使人體新陳代謝藉此振奮精力。在振奮心力的營養品評價之中，有許多人說到喝雞精可以改進精神疲倦和有利注意力集中。
2.生產完需哺乳的媽咪
不論是雞湯或是雞精，都會有益母親『發奶』，近來發覺PTT有很多母親提到，自己飲用雞精以後會提升母乳的水準，並且在懷孕婦女、友人生產完伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病病人不建議頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養食品評價文章之中被覺得是很好的營養保健品，特別對生產完的母親、手術後患者抑或是沒辦法正常進食的人都是首選，但PTT有位醫師表示，市面上售出的雞精除了有豐富蛋白質之外，也有包括很多的鈉跟鉀離子，對有一些慢性病病人譬如糖尿病、慢性肺病、高血壓、腎病病人不建議密集飲用，避免引發身體過於多的負荷。因而這些病人在網上查詢營養保健品評價的時候必須慎重挑選。
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