PTT分享滴雞精由於其食用便捷又十分營養的優點而成為很多客人的首選。有生意人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白和孕婦專屬的滴雞精,要使日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來澄澈並且不油膩,但聞一聞就會發現光香濃的氣味就可讓人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精都是選擇沒有打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此很營養,孕婦們可安心的喝。

不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼?
不相同類型的雞做出來的雞精效用些微不相同,按照PTT鄉民的分享和實際訪談廠商所歸置出的結果如下:
(一)黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)量相較其他雞的類型略微高一些
(二)老母雞煮湯比較好喝:大部份分享文之中皆會談到的老母雞是台港地區煲湯時指定添加的食物,可讓湯頭口感更豐沛順口
除此之外PTT鄉民談起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果提出,滿12週的公雞相較母雞可萃取出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味比較好
究竟什麼叫『支鏈胺基酸』
平常我們在逛PTT的時候,若有看見滴雞精的分享文章,大部分皆是在研討這包滴雞精有多少功效及營養價值,同時也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每個供應商製做出來的滴雞精,成分以及胺基酸量難以避免會具有區別,而這也讓客人更為在乎這一些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸呢?它又有哪一些功效呢?實際上人體所要的胺基酸大概在20種上下,這當中約15種上下有自行合成的功效,這些我們叫非必需胺基酸,其他幾種沒自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸能夠改善疲憊、增加注意力和有增添活動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
PTT上的網友時常分享有關每一個品牌滴雞精和雞精比照心得文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯,關鍵配方就是蛋白質。大多數人認為滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大,滴雞精與雞精的價差如此懸殊,但營養的配方蛋白質差異基本上相似,蛋白質含量與價格差異不成正比!把滴雞精和雞精蛋白質含量跟雞肉相比較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3到5公克,30公克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大約6.9公克,因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源依舊是在雞肉之中。假如覺得滴雞精價格偏高,打算在家裡自己熬煮雞湯,覺得藉由長時間燉煮全雞精華就在湯內,甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種謬誤!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分仍然留下在雞肉中,只有一點點的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質,這樣一來才能完善補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精和雞精時,別忘了比較價格與配方的差異,那樣一來才能尋找到性價比的保健品。

推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的分享表示滴雞精因為挑選優質的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯因此一般比較好喝,不管直接喝或加入料理都很適合。同時PTT分享由於營養又好入口,因此對體力衰弱或食欲不佳的人們而言,是能快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的人體疲累或活力降低的時候都非常適合飲用滴雞精。
難以每日喝滴雞精的族群
近來PTT上有網友分享到,常常感覺到疲累的人,基本上是能每天都飲用1到2包滴雞精的,但是相反的,也有某一些人是難以每一日都喝的,以下就立即來為各位介紹一下。
▲滴雞精中具有豐足的鉀離子和蛋白質,如果慢性腎臟病病人每日都喝,可能將會讓腎臟的情況變糟。
▲有些種類的滴雞精含鈉量比較高,若高血壓病人喝太過多,將使得血壓大幅度的增加。
▲滴雞精屬普林類型的營養食品,具有痛風的病人假使飲用過分多,將使痛風無法控制。
▲罹患楓糖尿症的病人是沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此種類的病人,最好在醫生允許的狀況下再來喝滴雞精。
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