對於重視養生的你，一定都聽過『葉黃素』吧！人人都稱之它為護眼好夥伴，主要功用是針對眼睛保健，適合補充的族群有：學生族、上班族又或是銀髮族。市場上品牌眾多，每一個品牌的配方和功效也都不同，如何選擇合乎自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的這麼厲害嗎？推薦你先看看本篇文章，再去選購葉黃素唷～本文將一一為您做解答！
游離型與酯化型功效的區別
兩者葉黃素類別主要區別在於分子量大小跟脂肪含量，酯化型是比較傳統的種類，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往缺點所開發出的新一代劑型。游離型葉黃素透過水解技術去除脂肪酸，讓分子量變小，不需要藉由身體轉換過程，能直接被吸收，所以游離型葉黃素比酯化型的還要輕易被吸收。
葉黃素功效
功效（一）：保護眼睛的水晶體
功效（二）：有助於維持在暗處的視覺
功效（三）：有助於維持眼睛視覺適應力
功效（四）：提供眼睛所需之養分
攝取單方葉黃素比較好？
大多的人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，但是倘若只攝取單方，人體會專心分解葉黃素，就會不小心其他營養素的分解，會促成營養吸收不平均的問題，故推薦挑選複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。
常見的複合配方：黑醋栗、Q10、礦物質、鋅、Omega-3。
推薦什麼時候吃葉黃素？
『酯化型』葉黃素要注意的是，要在飯後吃，因為需要經由油脂分解才可以達到功效。
『游離型』葉黃素經由水解處理之後，可直接被人體吸收，因此飯前或者飯後吃都是可以的。
✽市場上陸續推出複合配方的葉黃素，像是：葡萄籽、枸杞、微量元素硒、藍莓等脂溶性維生素，添加這些成分的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料