對於著重養生的你，當然都聽過『葉黃素』吧！人人都稱之它為護眼好夥伴，主要功用是針對眼睛保健，適合補給的族群有：學生族、銀髮族或者是電腦族。市面上品牌諸多，每一個品牌的配方和功效也都不同，怎樣挑選相符自己需要的葉黃素呢？葉黃素的功效真的這麼厲害嗎？推薦你先看看本文，再去入手葉黃素囉！那就廢話不多說趕快進入正文吧！
游離型和酯化型功效的差別
兩者葉黃素類別主要差異在於分子量大小和脂肪含量，酯化型是比較傳統的種類，富含脂肪且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往弱點所研發出的新一代劑型。游離型葉黃素經由水解技術清除脂肪酸，使分子量變小，不需要經由人體轉換過程，可以直接被吸收，所以游離型葉黃素比酯化型的還要輕易被吸收。
葉黃素功效
功效（壹）：有助於維持眼睛視覺適應力
功效（貳）：有助於維持在暗處的視覺
功效（參）：幫助黃斑部抵抗光的傷害
功效（肆）：提供眼睛所需之養分
攝取單方葉黃素比較好？
大多數的人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，不過若只攝取單方，人體會專注分解葉黃素，就會掉以輕心其他營養素的分解，會使得營養吸收不均勻的問題，所以推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的穩固性。
常見的複合配方：鋅、Omega-3、魚油、藍莓、微量元素硒。
推薦什麼時候吃葉黃素？
『酯化型』葉黃素要注意的是，要在飯後吃，由於需要經由油脂分解才能夠達到功效。
『游離型』葉黃素經由水解處理之後，可以直接被人體吸收，因此飯前抑或是飯後吃都是可以的。
◎市場上陸續發佈複合配方的葉黃素，如：礦物質、黑醋栗、決明子、維生素C等等脂溶性維生素，添加這些配方的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料