PTT評價滴雞精由於其食用方便又相當營養的優點而成為許多客戶的最佳選擇。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白和孕婦專門的滴雞精，要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來澄澈並且不油膩，但是聞一聞就會發覺單單香濃的味道就能夠使人打起精神。網路評價指出每一碗滴雞精都是挑選沒打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，故十分營養，孕媽咪們可以安心的飲用。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不相同類別的雞做出來的雞精效果些微不相同，按照PTT網友的評價與實際訪談製造商所歸類出的結果如下：
【1】黑羽土雞較營養：黑羽土雞提煉出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其它雞隻的類別微微高一些
【2】老母雞煮湯比較好喝：絕大部分評價文之中都會提起的老母雞是台港地區燉湯的時候指定添加的食物，可讓湯頭口感更為豐足順口
同時PTT網友說到2016年農委會畜產試驗所研討結果表示，滿三個月的公雞相比母雞能夠提煉出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也較強；而熟齡的雞製造成的滴雞精風味比較良好
到底什麼叫做『支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）』
平常大家在逛PTT時，若有看見滴雞精的評價文章，大多都是在研究這包滴雞精具有多少功效與營養價值，此外也會特別說到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每一個製造廠商製作出來的滴雞精，成分和胺基酸量難以避免會有差別，而這也使客戶更在意這一些小細節。那麼到底什麼是支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又有哪些功效呢？實際上人體所需的胺基酸大概于20種左右，這當中約15種上下具有自行合成的功效，這些我們叫非必需胺基酸，其他幾種沒有自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸可改善勞累、增加注意力和有增加活動力的功效～
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的網友經常評價有關每一個牌子滴雞精以及雞精比較分享文。無論是滴雞精、雞精或雞湯，首要配方就是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精和雞精的蛋白質配方差異並不是非常大，滴雞精和雞精的價差十分懸殊，但是營養的配方蛋白質差異基本上類似，蛋白質量與價格差別不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3－5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量大約6.9g，因此飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉之中。倘若覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，認為藉由長時間燉煮全雞精華就在湯中，甚至覺得雞肉營養都在湯裡面，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』都是一種誤解！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多數還是留存在雞肉裡頭，只有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，這麼一來才能完好補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格跟成分的區別，如此一來才能找到CP值的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的評價提到滴雞精由於挑選優良的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以一般比較好喝，無論直接喝或加入料理都很合適。與此同時PTT評價因為營養又好入口，因此對體力衰弱抑或是食欲不佳的人們而言，是能夠快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的身體疲憊或是活力減低時都很適合喝滴雞精。
沒辦法每一日飲用滴雞精的族群
最近PTT上有網友評價到，經常感覺到勞累的人，其實是能夠每一日都飲用1－2包滴雞精的，但相對的，也有某一些人是沒辦法每天都飲用的，以下就立即來為各位介紹一下。
▲滴雞精當中具有豐富的鉀離子及蛋白質，假如慢性腎臟病患者每一日都喝，或許將會使腎臟的狀況轉壞。
▲某一些類型的滴雞精含鈉量比較高，如果高血壓患者飲用太過多，會造成血壓大幅度的提高。
▲滴雞精是普林種類的營養品，有痛風的患者假使飲用過度多，將讓痛風沒辦法控制。
▲患上楓糖尿症的患者為無法代謝支鏈胺基酸的，我們評價此類型的患者，最好在醫師允許的情況下再來飲用滴雞精。
參考資料